| ☆☆☆ | |||
| 匠 | 店の場所 | ||
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| 六本木の防衛庁の前の地下に蕎麦屋「匠」はある。 蕎麦だけでなく美味い酒を飲ませるので上総屋の好みの店である。 酒は日本酒が主で焼酎もある。 上総屋は「久保田の萬寿」が好みである。コップ酒となるが程よく冷えていて、喉ごしのスムースさとコクは格別である。一杯が1500円で、ちょっとお高い。他のお酒は1000円が基準である。 さて、蕎麦である。ヘギ蕎麦が美味いと誘われていったので、それ以外は食べていないのでなんとも言えないが、上総屋が食べたへぎ蕎麦の中では一品である。 ただ、中級の飲み屋であるのが欠点、蕎麦だけで勝負しているわけではないので、上総屋の評価基準では☆☆☆である。 |
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